禽流感爆發期間同學基本防治事項

一、禽流感基本防治方法：

1.注意教室通風與環境衛生。

2.加強個人基本防護如勤洗手，並配戴口罩落實呼吸道衛生與咳嗽禮節(防飛沫傳染)。

3.勿接觸禽鳥(含其糞便或病死鳥)，若不小心接觸，請勿觸摸眼鼻或嘴巴，並即刻以肥皂洗手。

4.食用禽肉及蛋類製品須全熟食，忌半生不熟。

5.如出現發燒或類流感症狀，應戴口罩並儘速就醫。

二、目前學校要求各攤商配合事項：

1.加強個人及烹調衛生。

2.加強蔬菜之清洗，避免夾帶污染源。

3.營養午餐自明日起暫停供應禽肉。

4.各攤商明日起臨櫃暫停販售禽肉餐食。

5.今明二天晚輔同學所訂炸雞料理一律改用滷的，以避免炸雞帶有血漬。

6.各攤商所提供的煎蛋一律為全熟，請同學暫勿要求攤商提供未全熟製品。

7.便利店茶葉蛋不得提供未熟透製品，滷汁須維持70℃以上高溫。

以上措施或許帶給同學不便，非常時期，請同學務必配合。